Печенье «АРДАСЕНОВ»

Почему печенье?

Потому что невозможно стало есть обычное покупное печенье, в котором вместо сливочного масла — какой-то непонятный жир «спред» или «пальмовое масло», а вместо вкусных ингредиентов — химические вкусовые добавки. Надоело, покупая печенье детям или к столу, понимать, что это какая-то гадость и пахнет она почему-то малиной. Поэтому приходится делать печенье. Хотелось бы, конечно, делать нормально вообще все продукты, но руки пока не дошли.

В чем разница?

В составе: мука («Сокольническая», не содержит ГМО), яйца, сахарная пудра, масло (используется «Ополье» — дорогое, настоящее, без «растительных добавок», срок хранения 20 дней), сода, свежевыжатый лимонный сок. Ну а затем в печенье с маком — добавляем много мака, с изюмом — много изюма и т. д. Вот и весь рецепт! Кстати, печенье готовится вручную.

Почему дорого?

Во-первых — дорогие составляющие теста (например, хорошее масло дороже спреда раз в 5). Во-вторых — не экономим на вкусе — изюме, корице, какао и т. д. — тоже на цене сказывается. В-третьих — небольшие объемы продаж (мало кто готов платить в несколько раз дороже за качественный продукт; а жаль). В-четвертых — моя прибыль. В-пятых — торговая наценка. В результате получается розничная цена в районе 450 рублей за 1 кг. Или 180 рублей за 400-граммовый пакет печенья.

Конкуренция?

Приглашаю всех честных предпринимателей и пекарей быть моими конкурентами! Но только обязательно честных: без обмана класть только то, что написано на этикетке; называть сливочным маслом — только сливочное масло, без сои и стабилизаторов; не называть лимонным соком химически синтезированную лимонную кислоту… Буду счастлив, если конкуренция приведет к снижению цен и большим объемам продаж качественного печенья. Если я проверю и буду убежден, что печенье конкурентов можно назвать лучшим, то планирую информацию о таком печенье также разместить на сайте. Конкурентов на момент написания этого текста я вообще ни одного не вижу, так что милости прошу желающих!

Кто Вы? Почему такое название?

Я — Индивидуальный предприниматель Ардасенов, поэтому и печенье «Ардасенов». Это моя зарегистрированная торговая марка. Предпринимательствую уже 15 лет, с 1996 года, и считаю, что заработал за это время доброе имя, хорошую деловую репутацию и дал возможность многим оценить, что значит мое честное слово. Я контролирую процесс закупок ингредиентов, изготовления теста и выпечки, а также продажи. Если будут хорошие продажи — заработаю денег. Если нет — буду, как и раньше, печь печенье для семьи и друзей. Но печенье по 100 рублей за кило есть не буду, детям и близким друзьям не куплю. Мое лучше.

Где купить?

Пока мало где можно купить мое печенье. Звоните, постараюсь подсказать ближайший магазин. В ближайшее время планирую выложить список магазинов на сайте.

Где покушать натуральное печенье «Ардасенов»?

Попробовать и от души покушать мои печенья можно здесь:
Кафе «Крендель» около м. «Кузнецкий мост» (на углу - ул. Пушечная 7/5 стр.2, или ул. Рождественка 5/7, стр.2), тел. (495) 621-3045. Кстати, в кафе «Крендель» можно купить и домашние яйца, творог, сыр, молоко, попробовать выпечку, вкусно позавтракать или пообедать.

 

С уважением, Ардасенов А. В. Тел. в Москве: (495) 727-7772 E-mail: